Lead Sous Chef

Bit Moon Ekspansindo · 📍 Jambi, Lainnya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 15.000.000 per month

Bit Moon Ekspansindo sedang mencari seorang Lead Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Jambi. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada penyediaan makanan berkualitas tinggi dengan standar internasional.

Sebagai Lead Sous Chef, Anda akan bertanggung jawab atas operasional dapur dan memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas yang tinggi. Anda juga akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai dengan permintaan pelanggan.

Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda memiliki pengalaman yang relevan dan ingin bergabung dengan tim kami, silakan kirimkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.
  • Memastikan semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas yang tinggi.
  • Membuat dan mengembangkan menu baru.
  • Melatih dan mengarahkan tim sous chef.
  • Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu.
  • Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan.
  • Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan makanan selalu tersedia.
  • Bekerja sama dengan tim untuk memastikan semua hidangan sesuai dengan permintaan pelanggan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai sous chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).
  • Memiliki kemampuan memasak berbagai jenis masakan internasional.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan kemampuan bekerja di bawah tekanan.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Inggris adalah nilai tambah.
  • Memiliki kemampuan mengelola waktu dengan baik.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan memasakmanajerialkomunikasimultitaskingberbahasa Inggrismengelola waktukeamanan makanan
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait